Patrimoine français _ sites emblématiques et gastronomie de Guyane

Quelques points essentiels

• gastronomie de Guyane Objectif de la fiche : Connaître les repères culturels de la société française, et en particulier ceux de Guyane.
• Le centre spatial de Kourou, un site scientifique majeur au cœur de l’Amazonie Le centre spatial de Kourou est situé sur la côte atlantique de la Guyane
• Inauguré en 1968, il est utilisé par l’Agence spatiale européenne pour envoyer des satellites.
• Moteur économique de la région, le centre spatial de Kourou donne une place de choix à la Guyane dans les domaines de la recherche et de la technologie spatiale.
• Il est composé de viandes, poissons, légumes et épices, mijotés pendant plusieurs jours dans la pulpe de l’awara, un fruit orangé local

Source : Ministère de l'Intérieur ↗

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