Patrimoine français _ sites emblématiques et gastronomie de Nouvelle-Aquitaine

Quelques points essentiels

  • gastronomie de Nouvelle-Aquitaine Objectif de la fiche : Connaître les repères culturels de la société française, et en particulier ceux de Nouvelle- Aquitaine.
  • La dune du Pilat est la plus haute dune d’Europe avec plus de 100 mètres de hauteur et 3 kilomètres de long
  • Formée par les vents et les marées, la dune est en mouvement permanent, avançant lentement vers l’intérieur des terres.
  • Entre mer et forêt, elle attire plus d’1 million de visiteurs chaque année.
  • Il est produit à partir de canards ou d’oies élevés selon un savoir-faire traditionnel transmis de générations en générations, dans un environnement rural préservé.

Source : Ministère de l'Intérieur ↗

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À quelle période de l'année consomme-t-on principalement le foie gras en France ?